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新加坡香阳环球厨师学院私立学院

At-Sunrice GlobalChef Academy
29国内排名

新加坡留学:香阳环球厨师学院专业一览

新加坡留学云-专业解读-2012年11月20日 09:42

新加坡香阳环球厨师学院得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)成员 。

  新加坡香阳环球厨师学院(http://www.at-sunrice.cn/)得到了新加坡劳动力发展局(WDA)的认可,并凭借其劳动力技能资格(WSQ)课程获得优质提供商(QP)称号。学院还与美国的世界一流大学詹森威尔士大学(JWU)进行了合作,两所院校都是国际烹饪专业协会(IACP)和美国烹饪联合会(ACF)成员 。

  新加坡香阳环球厨师学院教育融合了东西方烹饪研究、传统与现代烹饪方法,香草及香料,严格奉行学习和实习相结合的教学课程保证每一位学生在学院的教学体验。学院学生来自25个国家和地区-北美、南美、澳洲、欧洲、亚太和东盟。不同国家的食物、文化与烹饪,其相似与差异让你永远备感新奇。

  新加坡香阳环球厨师学院专业

  学期:卫生学和卫生系统、餐饮服务入门、专业顾客服务、酒类服务、酒精与非酒精饮料、餐厅设置与服务、厨房结构工具和设备、工作安全性内务处理、刀工、质量控制程序、备料工作区恢复、肉、禽、鱼和海鲜鉴别、蔬菜、水果、坚果和菇类。

  第二至五学期:亚洲和西方烹饪技术西欧和亚洲原汤、汤羹类、浓汤Broths和酱料、食品生产与员工管理高级、中国大米,蔬菜、豆腐和面条相关菜肴、中式点心、中国甜品感官分析及餐饮调配、水果和蔬菜雕刻、菜单研发成本和质量控制、亚洲和西方香草料、东西方菜式香料与香草混合、招聘、评价和评估、工作人员解雇和辞职、拉面、营养知识和营养需求、掌握法国、意大利、中国、泰国、马来西亚和印度菜式。

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  新加坡香阳环球厨师学院专业来源:http://school.liuxue360.com/sg/at-sunrice/xjpxyhqcsxyzy.html

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新加坡香阳环球厨师学院 人气134912

新加坡香阳环球厨师学院

学校类型:私立学院建校时间:2000

国内排名:29

地理位置:中区学生人数:2000

院校地址:28, Tai Seng Street(Lobby 2), Level 5, Singapore 534106

中文介绍:http://www.eduxjp.com/school/at-sunrice/

学校简介:香阳环球厨师学院提供正规专业的职业教育,学院的使命是提供学生真正的烹饪环境,以最契合的实习和研究环境下培养环球厨师。学院的所有课程结合了同步循环进行的实习。学生均在我们合作的高级酒店,餐饮集团以及食品服务机构中实习。…更多

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